Здравейте, приятели!



В тази част от рубриката ще напиша няколко въглехидратни ястия, с които да ви насоча какво меню да си съставяте през различните въглехидратни дни през цикъла за изчистване, доизчистване, орелефяване и покачване на мускулната маса.
Не трябва да се забравя надслова - най-полезното хранене е разнообразното хранене! Хубаво е ястията да се редуват, иначе червата "заленяват". :)

1. Варени картофи омачкани като пюре, размешани с бучка сирене - 200 грама. Взимате два картофа, измивате ги, обелвате ги, сварявате ги, докато умекнат. Надробвате ги с вилица или някаква бъркалка и размешвате с надробено сирене. На мен лично това ми дава КОНСКА енергия в залата. :)
2. Ориз със зеленчуци - 200 гр. - Оризът има специфична консистенция. Добре е да се следят внимателно рецептите в интернет за варен ориз, иначе ства неприятен, като сухи клечици. Полезно ядене. Класификацията на ориз и картофи е бавен (сложен) въглехидрат.
3. Варени макарони със сирене - 200 гр.  - сварявате вода. Когато заври, изсипвате 50-60 грама макарони. За справка - 50 грама макарони дават около 150 грама варен резултат. Взимате бучка сирене, надробявате и умешвате. Страхотен бавен въглехидрат за покачване на маса.
4. Задушени зеленчуци - 200-250 гр. - тук се допуска увеличаване на порцията, заради консистенцията на зеленчуците. Голяма част от водата в зеленчука се изпарява и 250 грама чист зеленчук дават около 180 - 200 грама продукт. Може да се гарнира със сирене и зехтин.
5. Въглехидратна салата - 200 грама. - тази салата може да се приготви от половин или цял варен картоф, всякакви зеленчуци - домати, краставици, гарнирани със сирене или кашкавал, жълтък от яйце, маслини, сос от майонеза или цедено кисело мляко.
6. Варива - боб, леща, грах - 250 гр заради консистенцията на варивата - т.е повечко течност е добре супичката да бъде около 250 грама. Грахът, бобът, лещата са зеленук богат на целуоза. Това е въглехидрат, който в човешкия организъм не се смиля, а се извежда с фекалната маса през червата. Неприятното на всичките тези е че при неправилна консумация, особено неразделно хранене, причиняват много остри газове в ректума.
7. Въглехидратна салата от плодове - 250 гр - всички знаят за традиционната плодова салата - бананче, портколаче/мандаринка, ананас, парче ябълка. Тази въглехидратна бомба от бързи карбохидрати дават страхотна енергия за тялото и жизнените му процеси, особено при фитнес маниаците. Силен източник на въглехидрати за синтез на АТФ в организма. Плодовете могат да са разнообразни. Във въглехидратни дни препоръчвам задължително употребата на банан - цял или резан, защото в него има голямо количество вит Б 12, който е основено синтезатор на карнитин в организма на човек. :)
8. Сладка - 50-60 грама (две-три супени лъжици) - Сладкото от Рози, например, е изкллючително полезно, защото възстановява нормалната перисталтика на червата, освен че е страхотен енергиен източник. Аз също така похапвам сладко от ягоди, малини, джанки, череши, вишни, дюла.
9. Мед - 20 гр. - Медът е изключително полезен. 20 грама мед представляват около 3-4 чаени лъжички. Предостатъчно количество с чиста глюкоза за доставка на енергия на мускулите и мисловната дейност.

Допускат се още много ястия към режима. Който има някакво предложение, да се чувства свободен да пише в мненията по-долу.
Режимите се правят с цел здраве и приятно настроение у човека. Не трябва да тежат никому. 


                                     Чувствайте се готино! Успех в залата!
                                
                                                 Желая ви добро здраве!

Е, аз написах доста коментари, ще ме извиниш, ако малко съм по-остра, но искам да кажа, че е добре човек с медицинско образование има такава страница.

Продължавай!